為進一步做好我市學校集中供餐單位食品安全工作,規范食品安全經營行為,保障師生的飲食安全,2022年2月18日中午,市教育局安全科副科長楊繼各帶領安全科相關人員對我校中午配餐情況進行了督導檢查。漯河二中黨總支副書記、校長吳金濤,副校長段彥召等陪同檢查。 楊科長對食品擺放、配餐流程、食品留樣等情況非常感興趣,并仔細查看了配餐員工健康證明、工作臺賬記錄等材料。
楊科長了解了午餐配送的各環節運行情況,并現場對其配送的午餐進行留樣、測溫,經檢測配送的食品中心溫度達到70°C以上,符合相關要求。檢查結束后,各領導與師生共餐。楊科長對營養均衡、美味可口的飯菜贊不絕口。
此次督導檢查活動,讓教育局領導對學校中午配餐管理工作有了更深入的了解。在市教育局的正確領導下,我校定會時刻繃緊食品安全弦,一如既往做好食品安全管理,全力保障師生“舌尖安全”!