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大型真空玉米加工流水線設備,是使用高壓噴淋式,傳送方式為滾杠,高壓噴淋可以將玉米須和雜物都清洗干凈,工作效率高,效果好,適用于清洗鮮玉米、甜玉米、大姜、蘆筍等,滾杠寬度可根據(jù)用戶需要定制。
全自動雙層玉米殺菌鍋通過高溫高壓(通常121℃、0.1-0.2MPa)實現(xiàn)商業(yè)無菌,精準溫控系統(tǒng)(±0.5℃)可針對不同玉米品種及包裝材料定制殺菌方案(如軟包裝設定115℃/20min),有效殺滅芽孢桿菌等微生物,延長保質期至12個月以上。
玉米連續(xù)式蒸煮機要適用于玉米、脫水蔬菜、海帶絲、魷魚、根莖類等產品的漂燙,以及牛肉、禽肉、魚類海產品的連續(xù)蒸煮,也適用于禽蛋、肉類、魚類等的鹵制和熟化,以及醬菜、水果、菌類等罐頭的殺菌。是食品預處理和深加工*的設備。
真空糯玉米殺菌鍋?操作流程與應用:? 使用時需先對玉米進行清洗、預處理(如蒸煮)和真空包裝,然后將包裝好的玉米放入殺菌籃中,確保碼放整齊以利于熱滲透。操作步驟包括:加水預熱、關閉鍋蓋、排氣升壓、設定殺菌程序(包括升溫、保溫和冷卻階段)、監(jiān)測溫度壓力數(shù)據(jù),最后冷卻卸載。設備廣泛應用于鮮食玉米、甜玉米、去殼板栗等即食食品的生產,連續(xù)式型號還可提高產量并降低能耗。?
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