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海帶醬菜口感佳，營(yíng)養(yǎng)豐富，是飯桌*的佳品。海帶的加工工業(yè)流程：海帶的清洗--海帶的切絲--海帶漂燙--海帶冷卻--海帶脫水--海帶拌料--海帶真空包裝--海帶巴氏殺菌--洗袋機(jī)--風(fēng)干線海帶的清洗：海帶的表面會(huì)沾有很多的泥沙和雜質(zhì)。海帶的清洗采用機(jī)械手撥叉清洗，利用機(jī)械手的撥叉擺動(dòng)推動(dòng)物料的前進(jìn)同時(shí)可以對(duì)海帶起到翻動(dòng)攪動(dòng)的作用。有助于表面泥沙的清洗。清洗池內(nèi)同時(shí)配有氣泡發(fā)生裝置，產(chǎn)生的氣泡鼓動(dòng)清洗防止了物料的堆積。將海帶浮動(dòng)起來(lái)清洗。海帶在清洗池內(nèi)清洗的時(shí)間可以根據(jù)需要進(jìn)行停...

噴淋式巴氏殺菌機(jī)的原理是在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細(xì)菌就會(huì)死亡。不同的細(xì)菌有不同的zui適生長(zhǎng)溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后，仍保留了小部分無(wú)害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢。噴淋式巴氏殺菌機(jī)采用巴氏殺菌工藝，適用于蔬菜殺青、腌漬菜、低溫肉制品、酸奶等食品的滅菌。整機(jī)采用SUS304不銹鋼制作，滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。噴淋式巴氏...

醬菜是人們?cè)绮?的菜品，清脆爽口，是搭配早餐的良好伴侶。醬菜的的品種繁多，加工也各有不同。醬菜的加工流程：對(duì)腌制好的醬菜進(jìn)行浸泡脫鹽-醬菜清洗-醬菜分切-醬菜漂燙-醬菜壓榨脫水-醬菜拌料-醬菜真空包裝-醬菜殺菌-醬菜清洗風(fēng)干-貼標(biāo)裝箱不同的醬菜加工可以根據(jù)醬菜加工工藝上的不同進(jìn)行不同的調(diào)整。醬菜在加工前都會(huì)進(jìn)行浸泡脫鹽和對(duì)醬菜進(jìn)行清洗處理。因?yàn)獒u菜需要長(zhǎng)時(shí)間的浸泡所以在浸泡脫鹽時(shí)采用大的浸泡池進(jìn)行脫鹽處理，來(lái)達(dá)到所需要的加工量。浸泡后的醬菜需要經(jīng)過清洗機(jī)進(jìn)行清洗處理，將腌制的...

隨著人類經(jīng)濟(jì)能力的增長(zhǎng)，越來(lái)越注重身體的保養(yǎng)和飲食的健康。蓮藕屬于無(wú)污染的大自然的恩賜。蓮藕的加工首先要對(duì)蓮藕進(jìn)行清洗處理。針對(duì)蓮藕的清洗研發(fā)設(shè)計(jì)的清洗機(jī)械。蓮藕的清洗根據(jù)客戶的需要清洗時(shí)選擇清洗去皮或清洗不去皮處理。針對(duì)不同的清洗目的采用不同的清洗設(shè)備進(jìn)行清洗處理。對(duì)于不需要進(jìn)行清洗去皮的蓮藕采用軟毛刷進(jìn)行清洗處理，利用軟毛刷摩擦清洗蓮藕的表面將蓮藕表面的淤泥摩擦清洗干凈。對(duì)于清洗去皮的需要采用硬質(zhì)的毛刷摩擦清洗蓮藕將蓮藕的表皮打掉。利用毛輥的轉(zhuǎn)動(dòng)帶動(dòng)蓮藕的轉(zhuǎn)動(dòng)將蓮藕的表皮...

淺談袋裝食品巴氏殺菌機(jī)的殺菌工藝流程袋裝食品巴氏殺菌機(jī)可廣泛適用于軟包裝或瓶裝的低溫肉制品、醬菜、果蔬、奶制品等的殺菌工作。整機(jī)除電機(jī)外均采用SUS304不銹鋼制作，有運(yùn)行平穩(wěn)、噪音低，減少污染，確保衛(wèi)生質(zhì)量，生產(chǎn)連續(xù)，無(wú)極可調(diào)等優(yōu)點(diǎn)，可任意調(diào)節(jié)殺菌溫度、速度，可同步配套輸送機(jī)、冷卻機(jī)和風(fēng)（烘）干機(jī)，整個(gè)流程自動(dòng)連續(xù)運(yùn)行，自動(dòng)控制。一般來(lái)說(shuō)，袋裝食品巴氏殺菌機(jī)的工藝流程在于將溫度控制儀設(shè)定好PU值給轉(zhuǎn)化為各溫區(qū)水槽的實(shí)際控制溫度的曲線，在通過對(duì)于溫度的檢測(cè)的控制各溫區(qū)的溫度的...

果汁飲料巴氏殺菌機(jī)技術(shù)的起源與發(fā)展果汁飲料巴氏殺菌機(jī)也叫做隧道式巴氏殺菌機(jī)，采用SUS304不銹鋼制作，減少污染，確保衛(wèi)生質(zhì)量；生產(chǎn)連續(xù)，無(wú)極調(diào)速，可任意調(diào)節(jié)殺菌滅菌溫度、速度。瓶裝飲料巴氏殺菌機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低。果汁飲料巴氏殺菌機(jī)主要是利用在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細(xì)菌就會(huì)死亡。不同的細(xì)菌有不同的zui適生長(zhǎng)溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理，將其全部殺滅。談至果汁飲料...

解凍機(jī)是針對(duì)各種冷凍類肉制品的加工的前道工序。將冷凍的食品輸送到解凍池內(nèi)進(jìn)行解凍處理。解凍池內(nèi)配有氣泡發(fā)生裝置可以產(chǎn)生大量的氣泡將需要解凍的物料鼓起來(lái)，同時(shí)在清洗池的底部加蒸汽盤管，從外部接入蒸汽利用盤管散熱將水溫升高可以快速的將冷凍的食品進(jìn)行解凍處理。網(wǎng)帶的運(yùn)行速度可以根據(jù)客戶的需要進(jìn)行調(diào)整。設(shè)備的提升位置有噴淋裝置外接水源進(jìn)行二次的沖洗。還可加風(fēng)干機(jī)對(duì)其進(jìn)行吹拂瀝水進(jìn)入下道工序。

發(fā)菜根據(jù)本身類似頭發(fā)的樣子而得名。發(fā)菜較細(xì)屬于藻類食物收集的時(shí)候會(huì)有雜質(zhì)和細(xì)沙在清洗的時(shí)候需要將泥沙過濾掉并將漂浮的雜質(zhì)集中收集處理并將發(fā)菜清洗干凈。發(fā)菜的清洗采用撥叉清洗機(jī)，清洗池內(nèi)加氣泡氣浪對(duì)發(fā)菜進(jìn)行翻浪清洗，在清洗池的上端加機(jī)械手臂進(jìn)行撥動(dòng)可以將物料清洗透徹。泥沙的雜質(zhì)較大會(huì)直接落入水池底部。漂浮的雜質(zhì)通過清洗池上端的雜質(zhì)收集裝置統(tǒng)一收集。清洗后通過輸送網(wǎng)帶傳送到提升處，利用提升處的噴淋對(duì)發(fā)菜進(jìn)行二次的沖洗。清洗后輸出。

海藻的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，海藻的清洗利用氣泡式撥叉清洗。海藻含有泥沙利用清洗池呢產(chǎn)生的大量的氣泡和氣浪的翻滾將海藻翻騰起來(lái)，氣泡與氣泡的作用將海藻表面的泥沙震掉。海藻比較黏連利用清洗池上的撥叉機(jī)械性的運(yùn)動(dòng)將海藻撥動(dòng)前進(jìn)。清洗的時(shí)間可以調(diào)整網(wǎng)帶的運(yùn)行速度來(lái)控制。

面筋的加工，針對(duì)面筋容易粘連的特性，面筋加工后蒸煮需要攪拌處理，以防止面筋落入蒸煮池內(nèi)堆積不容易散開粘在一起。在蒸煮池內(nèi)加攪拌裝置使落入水中的面筋通過攪拌漂浮起來(lái)，進(jìn)行有效的蒸煮處理。根據(jù)面筋的特性，蒸煮時(shí)間可以對(duì)網(wǎng)帶的運(yùn)行速度的快慢進(jìn)行調(diào)整來(lái)實(shí)現(xiàn)時(shí)間的控制。蒸煮后的面筋隨著網(wǎng)帶的傳動(dòng)輸送到下一工序送到冷卻池內(nèi)進(jìn)行快速降溫，可以很好的保證面筋的口感。

鮮玉米的口感清爽。為了長(zhǎng)期的保存和在市場(chǎng)上的流通對(duì)鮮玉米進(jìn)行深加工處理。去皮：去除鮮玉米的表皮噴淋清洗：采用滾杠式的高壓噴淋，利用高壓將玉米表面的玉米須及雜質(zhì)高壓打掉。玉米須及雜質(zhì)通過滾杠漏下后集中處理。蒸煮：清洗后的玉米清洗后利用輸送帶輸送到蒸煮機(jī)內(nèi)，利用蒸汽或電加熱產(chǎn)生蒸汽對(duì)玉米進(jìn)行蒸煮。蒸煮時(shí)間根據(jù)網(wǎng)帶的運(yùn)行速度可調(diào)。冷卻：蒸煮后的玉米輸送到冷卻池進(jìn)行快速冷卻，防止熱量的堆積影響玉米的口感。真空包裝：冷卻后的玉米直接真空包裝處理。高溫殺菌：包裝好的玉米放入殺菌鍋內(nèi)利用高...

大蔥清洗機(jī)香蔥清洗機(jī)四季蔥清洗機(jī)設(shè)備說(shuō)明諸城市放心食品機(jī)械有限公司諸城市放心食品機(jī)械有限公司，專業(yè)食品機(jī)械生產(chǎn)廠家，主營(yíng)蔬菜清洗風(fēng)干流水線，巴氏殺菌機(jī)，肉制品加工成套設(shè)備，公司有現(xiàn)貨，歡迎前來(lái)洽談業(yè)務(wù)！大蔥清洗機(jī)香蔥清洗機(jī)支撐架體及輸送網(wǎng)帶均采用304不銹鋼材質(zhì)，運(yùn)行平穩(wěn)，維護(hù)保養(yǎng)簡(jiǎn)單，使用壽命長(zhǎng)。整機(jī)運(yùn)行速度和溫度可根據(jù)生產(chǎn)需要設(shè)定，自動(dòng)化程度高，節(jié)約人工，提高生產(chǎn)效率。1、大蔥香蔥四季蔥清洗機(jī)設(shè)備除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼SUS304材料制作，*符合出口食品衛(wèi)生要...