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簡要描述:海帶片漂燙機(jī)海帶絲成套加工線,海帶的各種深加工都需要進(jìn)行清洗處理。海帶的清洗需要將海帶表面的泥沙沖洗干凈才能達(dá)到的口感。海帶的清洗需要進(jìn)行多次的翻動清洗,將海帶的每個面每個角落都清洗干凈。海帶的清洗采用的海帶機(jī)械手清洗進(jìn)行清洗處理。
產(chǎn)品型號:FX-1000
廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
更新時間:2026-01-30
訪 問 量:1880詳細(xì)介紹
| 品牌 | fangxin/放心 | 類型 | 通過式 |
|---|---|---|---|
| 通用領(lǐng)域 | 凈菜配送企業(yè),中央廚房、團(tuán)膳配,超市鮮切蔬菜供應(yīng)商,蔬菜鮮切家庭配送連鎖企業(yè),高效農(nóng)業(yè)深加工,大中專院校、部隊(duì)食堂,速凍食品、脫水果蔬行業(yè),蔬菜加工專業(yè)合作社,鮮品即食—灌裝、袋裝果蔬生產(chǎn)企業(yè),其他 | 適用對象 | 海產(chǎn)品 |
| 工作方式 | 鼓泡 | 生產(chǎn)能力 | 3T/h |
| 功率 | 6.6kw | 材質(zhì) | SUS304 |
| 清洗溫度 | 50℃ | 耗水量 | 0.3T/h |
| 外形尺寸 | 8000*1450*1550mm | 機(jī)重 | 1250kg |
海帶片漂燙機(jī)海帶絲成套加工線,海帶的各種深加工都需要進(jìn)行清洗處理。海帶的清洗需要將海帶表面的泥沙沖洗干凈才能達(dá)到的口感。海帶的清洗需要進(jìn)行多次的翻動清洗,將海帶的每個面每個角落都清洗干凈。海帶的清洗采用的海帶機(jī)械手清洗進(jìn)行清洗處理。
海帶片漂燙機(jī)海帶絲成套加工線海帶機(jī)械手清洗機(jī)是專對海帶的清洗設(shè)計(jì)研發(fā)的設(shè)備,在清洗池的上端配備的機(jī)械手是對海帶進(jìn)行翻動的作用,同時還可推進(jìn)物料的前進(jìn)。設(shè)備配備的漩渦氣泵連接清洗池底部的曝氣管,與清洗池內(nèi)的清洗水產(chǎn)生大量的氣泡,氣泡翻滾有力可以將海帶翻起,翻騰清洗可以將海帶表面的泥沙沖洗干凈,同時機(jī)械手的攪拌有利于將海帶清洗的*。海帶的清洗時間可以根據(jù)客戶的需要自行掌控.
袋裝海帶絲加工以 “原料處理 - 切分 - 漂燙 - 調(diào)味 - 包裝 - 殺菌" 為核心,設(shè)備配置適配規(guī)?;B續(xù)生產(chǎn),以下是詳細(xì)介紹:
一、核心加工設(shè)備(按工序分類)
1. 原料預(yù)處理設(shè)備
浸泡池:常溫 / 低溫(10-15℃)浸泡干海帶,使其充分復(fù)水軟化,去除表面鹽漬和雜質(zhì)。
高壓氣泡清洗機(jī):通過氣泡翻滾 + 高壓噴淋,清洗復(fù)水后海帶表面的泥沙、殘留鹽粒和附著物,清洗均勻不損傷原料。
去雜工作臺:人工輔助剔除海帶中的爛葉、硬梗、異物,保證原料純度。
2. 切分與漂燙設(shè)備
多功能切菜機(jī):可調(diào)節(jié)刀盤,將海帶切成均勻絲條(常見寬度 3-5mm),切口平整無碎渣,適配不同包裝規(guī)格。
連續(xù)式漂燙機(jī):采用蒸汽加熱,水溫控制在 90-95℃,漂燙時間 30-60 秒,破壞海帶酶活性,保持色澤翠綠、口感脆嫩。
3. 冷卻與脫水設(shè)備
冰水冷卻機(jī):漂燙后的海帶絲快速進(jìn)入 0-5℃冰水浴,10-15 分鐘內(nèi)降溫,鎖住脆嫩口感,避免過度軟化。
離心脫水機(jī):高速旋轉(zhuǎn)去除海帶絲表面多余水分,脫水率達(dá) 80% 以上,防止調(diào)味時調(diào)料稀釋,提升入味效果。
風(fēng)干機(jī):輔助吹干脫水后殘留水分,為后續(xù)調(diào)味和包裝做準(zhǔn)備。
4. 調(diào)味與包裝設(shè)備
橫軸攪拌鍋:低速攪拌,均勻混合海帶絲與醬油、鹽、糖、辣椒油等調(diào)料(可按需適配麻辣、酸甜等口味),不破壞絲條形態(tài)。
定量電子秤:精準(zhǔn)控制單包重量(常見 100g/150g/200g),滿足標(biāo)準(zhǔn)化包裝需求。
真空包裝機(jī):單室 / 雙室可選,抽真空密封,隔絕空氣延長保質(zhì)期,適配袋裝產(chǎn)品形態(tài)。
5. 殺菌與后處理設(shè)備
水浴式巴氏殺菌機(jī):75-85℃低溫殺菌 20-30 分鐘,殺滅有害微生物,同時保留海帶絲脆嫩口感和營養(yǎng)。
成品風(fēng)干機(jī):殺菌后吹干包裝表面水分,防止儲存時霉變,便于裝箱運(yùn)輸。
檢驗(yàn)工作臺:抽檢成品的密封度、外觀、重量,篩選不合格產(chǎn)品。
6. 輔助設(shè)備
輸送帶:連接各工序,實(shí)現(xiàn)連續(xù)化作業(yè),提升生產(chǎn)效率。
調(diào)料攪拌罐:提前混合配制各類調(diào)味料,保證每批次風(fēng)味一致。
成品周轉(zhuǎn)箱:用于合格產(chǎn)品的暫存和入庫轉(zhuǎn)運(yùn)。
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