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袋裝海帶絲加工主要由原料處理-切分-漂燙-調(diào)味-包裝-殺菌,設(shè)備配置適配規(guī)模化連續(xù)生產(chǎn),以下是詳細(xì)介紹:一、核心加工設(shè)備(按工序分類(lèi))1.原料預(yù)處理設(shè)備浸泡池:常溫/低溫(10-15℃)浸泡干海帶,使其充分復(fù)水軟化,去除表面鹽漬和雜質(zhì)。高壓氣泡清洗機(jī):通過(guò)氣泡翻滾+高壓噴淋,清洗...
海帶清洗機(jī)采用高壓噴淋與氣泡作業(yè)相配合,利用水花的不斷翻滾揉搓,對(duì)海產(chǎn)品進(jìn)行清洗作業(yè),不會(huì)損傷表面,而且會(huì)快速的對(duì)大批量的海產(chǎn)品進(jìn)行清洗作業(yè),運(yùn)用該設(shè)備可以節(jié)省勞動(dòng)力提高產(chǎn)量,為企業(yè)解決了用工荒難題的同時(shí)也提高了產(chǎn)量。海帶清洗機(jī)具有清洗效率高,清潔度好,操作簡(jiǎn)單等特點(diǎn)。采用雙速電機(jī),擺線針輪減速機(jī),構(gòu)成兩級(jí)減速,使用壽命長(zhǎng)。刷輥材料經(jīng)特殊工藝處理,經(jīng)久耐用,耐磨性好。設(shè)備具有外形美觀,操作方便,清洗容積大、效率高,耗能小,可連續(xù)工作等優(yōu)點(diǎn)。其利用毛輥的轉(zhuǎn)動(dòng)來(lái)去掉附著在海產(chǎn)品上...
洗筐機(jī)的原理是需清洗的周轉(zhuǎn)筐由不銹鋼鏈條輸入清洗機(jī)中,依次通過(guò)加溫老堿水→高壓熱水→常溫自來(lái)水→消毒水→常溫風(fēng)刀去水等多道工序,將筐子清洗干凈,同時(shí)完成殺菌及風(fēng)干,特殊筐子清洗時(shí)可在熱堿水清洗段后加配毛刷,對(duì)筐子底部及左右兩側(cè)進(jìn)行刷洗,提高清洗效果;采用連續(xù)式清洗,以提高清洗效率。洗筐機(jī)主要用于、肉類(lèi)、水產(chǎn)、蔬果、飲料、釀造等食品加工廠或食品物流中心、配送中心等,也適用于各種周轉(zhuǎn)筐、盤(pán)、箱、托盤(pán)等容器具的清洗和消毒。1、合理的水路設(shè)計(jì),達(dá)到節(jié)水高效,使用標(biāo)準(zhǔn)組合式清洗系統(tǒng)非常...
一場(chǎng)突如其來(lái)的疫情,讓大眾更關(guān)注于消毒殺菌,而在食品行業(yè)中,醬菜巴氏殺菌機(jī)就是這樣一款用于殺菌的設(shè)備,其原理是:被包裝的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上,在傳送帶的作用下按序進(jìn)人滅菌后,再由傳送帶帶入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻,從而達(dá)到產(chǎn)品殺菌要求。該巴氏殺菌機(jī)相比勞動(dòng)強(qiáng)度低,人力少,自控化程度高,溫度可在98°內(nèi)自動(dòng)調(diào)控,上下層水溫差較小,產(chǎn)品質(zhì)量容易控制,已經(jīng)逐步成為現(xiàn)代化食品加工行業(yè)*的設(shè)備之一。下面小編為大家科普一下什么是巴氏滅菌法,以及除了巴氏滅菌法,還有哪些殺菌方法可以應(yīng)用,...
那些你想要知道的醬菜加工流水線知識(shí),進(jìn)來(lái)看醬菜加工流水線的殺菌需要進(jìn)行預(yù)熱處理,溫度50-60度之間,預(yù)熱可以使殺菌的水緩慢的升溫使玻璃瓶有緩升溫的作用。保護(hù)玻璃瓶不會(huì)因?yàn)闇囟鹊耐蝗簧叨ㄆ?。第二段殺菌:玻璃瓶?jīng)過(guò)預(yù)熱后利用鏈板帶輸送到殺菌段,溫度70-80度,再到90-100度進(jìn)行殺菌。殺菌溫度和殺菌時(shí)間可以根據(jù)需要進(jìn)行自行設(shè)定。醬菜加工流水線適應(yīng)范圍,本機(jī)適用于蔬菜、水果等各種根莖類(lèi)蔬菜和柑桔類(lèi)水果物料的分揀清洗,采用食品級(jí)皮帶和食品級(jí)毛刷輸送和清洗,利用旋轉(zhuǎn)刷配高壓噴...
醬菜加工流水線可以根據(jù)產(chǎn)品形狀以及加工要求分為單層、雙層或三層挑選輸送裝置,輸送帶采用食品級(jí)聚氨酯輸送帶或不銹鋼輸送帶,輸送長(zhǎng)度根據(jù)實(shí)際要求而定,采用變頻式調(diào)速,與下道設(shè)備銜接,實(shí)現(xiàn)流水線作業(yè)。此外,該生產(chǎn)流水線采用食品級(jí)SUS304材料制作,安全無(wú)毒,符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。在應(yīng)用方面,醬菜加工流水線可以加工多種菜,例如海帶絲菜、蘿卜醬菜黃瓜醬菜、八寶醬菜、鹽漬菜、紅油醬菜等,在實(shí)際使用中,醬菜加工流水線具有切面光滑、成品率高衛(wèi)生安全等特點(diǎn),同時(shí)省工、省力、效率高、能耗低、操作方便,...
隨著人們對(duì)食品安全的要求越來(lái)越高,食品加工行業(yè)也面臨著更加嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。在食品加工領(lǐng)域,醬菜是一種非常常見(jiàn)的食品,具有美味、營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn),深受人們的喜愛(ài)。而在醬菜的生產(chǎn)中,如何保證其品質(zhì)和安全,醬菜巴氏殺菌機(jī)機(jī)則是解決這一問(wèn)題的重要設(shè)備之一。醬菜巴氏殺菌機(jī)一、殺菌機(jī)的原理和分類(lèi)健康的醬菜應(yīng)該是微酸微甜的,口感豐富,營(yíng)養(yǎng)豐富,但是醬菜中含有大量的細(xì)菌,因此在生產(chǎn)過(guò)程中如何保證醬菜的食品安全也成為了生產(chǎn)廠家的關(guān)注點(diǎn)。巴氏殺菌法是將液態(tài)食品加熱到特定的時(shí)間和溫度保持一定的時(shí)間,殺死...
技術(shù)的不斷提升,使得醬菜加工流水線可適用于蔬菜、水果等各種根莖類(lèi)蔬菜和柑桔類(lèi)水果物料的分揀清洗,運(yùn)行中具有運(yùn)行平穩(wěn),噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)等優(yōu)點(diǎn),使用中有效解決了滅菌過(guò)程中因?yàn)樽詣?dòng)化程度低而造成的“隨意性”加強(qiáng)了“一致性”,大大提高了滅菌的成功率。細(xì)說(shuō)醬菜加工流水線的工作流程:1、將醬菜投入連續(xù)式噴淋清洗機(jī)中進(jìn)行初清洗,并進(jìn)行翻動(dòng)沖洗,氣泡發(fā)生裝置可使醬菜呈翻滾狀態(tài),能有效地分離醬菜表面污物,且醬菜不受損傷。2、醬菜經(jīng)網(wǎng)帶傳送至有噴淋管的二次清洗...
醬菜加工流水線采用進(jìn)口防腐軸承系統(tǒng),雙面密封。高強(qiáng)度食品級(jí)工程塑料,帶隔板,防腐蝕。使用效果:輸送平穩(wěn),振動(dòng)小,噪音低。雙層選料輸送機(jī)。用途,輸送物料,上下兩層,上層選料,下層送料進(jìn)入下一道工序。醬菜加工流水線采用進(jìn)口防腐軸承系統(tǒng),軸承雙面塑密封,經(jīng)久耐用。食品級(jí)白色膠帶,無(wú)衛(wèi)生死角,強(qiáng)度可靠,便于人員操作。使用效果,強(qiáng)度牢固,安全性好,易于清潔工作。醬菜加工流水線的流程主要分為三個(gè)步驟,每一個(gè)步驟都需要相關(guān)零部件的共同配合,接下來(lái)讓我們一起來(lái)看看。1、將醬菜投入噴淋清洗機(jī)中...
醬菜加工流水線適用于蔬菜、水果等各種根莖類(lèi)蔬菜和柑桔類(lèi)水果物料的分揀清洗,采用食品級(jí)皮帶和食品級(jí)毛刷輸送和清洗,利用旋轉(zhuǎn)刷配高壓噴淋,清洗效果好,能*清洗果蔬表面的污漬。滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定,該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。醬菜加工流水線是由多種設(shè)備共同協(xié)作而體現(xiàn)出來(lái)的,接下來(lái)為大家介紹一下醬菜加工流水線整個(gè)工作流程:醬菜經(jīng)網(wǎng)帶傳送至有噴淋管的二次清洗區(qū)進(jìn)行二次清洗,在輸送過(guò)程中經(jīng)過(guò)清水的噴淋二次清洗區(qū)將產(chǎn)品再一次沖洗一遍達(dá)到干...
如今,玉米是給人們帶來(lái)多種用處,在飲食上可以直接供人們食用,可以用來(lái)榨油,也可以成為人們養(yǎng)殖的飼用,此外在工業(yè)上它也是一種*的商品,它可以制造燃料,酒精,還可以制造人們生活中隨處可見(jiàn)的袋子,所以它的用途范圍廣是我們沒(méi)有疑問(wèn)的。隨著市場(chǎng)對(duì)于玉米需求越來(lái)越大,玉米加工設(shè)備也應(yīng)運(yùn)而生。對(duì)于玉米加工廠家來(lái)說(shuō),提升玉米加工設(shè)備加工效率是很重要的,除了要選擇的玉米加工設(shè)備,還需要專(zhuān)業(yè)正確的操作的方式,包括:1、在啟動(dòng)玉米加工設(shè)備之前,應(yīng)該先接通電源試運(yùn)轉(zhuǎn)一下風(fēng)機(jī),觀察看是否有翻轉(zhuǎn)的現(xiàn)象發(fā)...
醬菜加工設(shè)備的工作流程包括脫鹽-清洗-漂燙-脫水-拌料-真空包裝-殺菌-洗袋-瀝水-風(fēng)干等,在使用過(guò)程中,具有效率高、占用面積小、安全可靠。安裝簡(jiǎn)單、操作簡(jiǎn)易,維護(hù)方便,能耗低等優(yōu)勢(shì),設(shè)備為全不銹鋼結(jié)構(gòu),*符合出口食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),可根據(jù)客戶(hù)的需要自身的生產(chǎn)需求來(lái)加工定制設(shè)備。醬菜加工設(shè)備適用于蔬菜、水果等各種根莖類(lèi)蔬菜和柑桔類(lèi)水果物料的分揀清洗,采用食品級(jí)皮帶和食品級(jí)毛刷輸送和清洗,利用旋轉(zhuǎn)刷配高壓噴淋,清洗效果好,能清洗果蔬表面的污漬。滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。醬菜加...
留住營(yíng)養(yǎng)山野菜清洗機(jī)助力山野菜加工山野菜,包括蕨菜、薇菜、貓爪子、猴腿兒、刺嫩芽、刺拐棒、鴿膀子、小葉芹、大葉芹、山胡羅卜、萎靈仙、梗匙芽、四葉菜、山玉米、山辣椒、芥梗、豆半菜、柳蒿芽、婆婆丁、蜇麻子菜等等近80種。其中刺嫩芽、刺拐棒、婆婆丁、柳蒿芽等具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,含有大量人體需要的脂肪、蛋白質(zhì)和維生素A、B1、B2、C、D、E等多種礦物質(zhì)和微量元素。山野菜的清洗是關(guān)鍵的環(huán)節(jié),山野菜也分為根莖類(lèi)的清洗和葉菜類(lèi)的清洗兩種,山野菜的根莖類(lèi)多為根須裝不適合毛輥清洗,會(huì)對(duì)野菜有...
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